مقلوبة الخضار , طريقة مقلوبة الخضار , وصفة مقلوبة الخضار , مقلوبة الخضار بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نسلق اللحم مع الهيل والقرفة والقرنفل

نحمر مجموعة من الخضروات في الزيت
باذنجان

زهرة

بصل

فليفلة

جزر

طماطم

نحمر قطع من البصل والثوم

نضع قطع اللحم بعد النضج إلى البصل بأضافة البهارات والصلصة الحمراء

نستبعد 3 غرفات من سوب اللحم

نطهي الأرز في ماء سلق اللحم نصف سلق

والحين وقت أعداد المقلوبة

نضع الخضروات في قاع القدر بالترتيب

ثم قطع اللحم

ثم الأرز بعد تصفيته

ثم يوزع عليه سوب اللحم

ويترك على نار هادئة

حان وقت التقديم
يقلب الأرز في صحن التقديم

وبلهناء والعافيه

---

lrg,fm hgoqhv < 'vdrm lrg,fm hgoqhv < ,wtm lrg,fm hgoqhv < lrg,fm hgoqhv fhgw,v