خطر الاندومي لوجود المادة (e621) في مكوناته

‏السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.



ذكرت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي عن ‏خطورة ((‏الأندومي)) ‏وهو مأكول يشبه الشعرية حيث قالت: من ‏المهم جداً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق، ‏ويتجنب شراء أي طعام مكتوب عليه كلمات غير مفهومة وهذا الأمر هو أول الطريق نحو ‏الابتعاد عن هذه السموم، وأشارت إلى خطورة ما يسمى ((‏الأندومي)) ‏هذا الطعام السام الذي يدخل في تركيبته ‏الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاً في خلايا المخ ويسبب ‏سرطان الدماغ.

((‏فالأندومي)) ‏وبدون ‏مبالغة عبارة عن سم يسري في الجسد وبالذات في المخ، وتقول الأستاذة كنت قرأت في ‏مقالات على (النت) عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات ((‏الأندومي)) ‏ولكن اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة ‏واستمريت في تناوله، ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة إن ((‏الأندومي)) ‏يحتوي على مادة (E-621) ‏وهي مكتوبة على ظهر الكيس، ‏وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب ‏تسمم المخ لأنها اخطر محسنات ‏الطعم على الإطلاق، ‏كذلك فإنها تسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات ‏العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومع الاستمرار على تناولها تؤدي للسرطانات.

‏وهذه المادة هي احد مشتقات (monosodium glutamate) ‏وتعتبر اخطر مادة غذائية ‏وجدت في العالم كمحسنات طعم، ويتم إخفاء اسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت ‏مسميات مختلفة منها (‏الجلوتامات، اسبرتام) ‏وغيرها.

‏شيخنا الجليل نرفق التقرير المفصل للأستاذة، وتقارير أخرى، بلغتها الأجنبية ‏وترجمتها.

---

o'v hghk],ld g,[,] hglh]m (e621) td l;,khji