وردة البطاطس المحمرة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا جيبالكوا النهارده طريقة عمل بطاطس علي شكل وردات شوفتها علي موقع اخر وعجبتني اوي

خلينا نجدد شويه منعا للملل وكسر الروتين في الاكل

وانتوا عارفين طبعا العين بتاكل قبل الفم




اولا
المقادير :

- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس للتزين


الطريقة :

نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة





نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى





ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة







نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق




تخرج وتصفى على ورق تنشيف



ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي




وبألف هنا وشفا

---

,v]m hgf'h's hglplvm fhgw,v