المقادير
3 بيضات
بهار ابيض مطحون
ملعقة طعام واحده
ربع كوب كريمه
ملح
طريقة التحضير
1- يكسر البيض في وعاء عميق يضاف فوقها الملح والبهار
2- توضع الزبده في وعاء على نار خفيفه يضاف فوقها البيض وتحرك قليلا بالشوكه حتى تنضج ترفع من النار وتضاف الكريما وتخلط معها قليلا
تقدم ساخنه
منقوله من كتاب شيف جهاد
الف عافيه

fdq lot,r fhg;vdlh