سلطة المعكرونة المكسيكية - طريقة عمل سلطة المعكرونة المكسيكية

سلطة المعكرونة المكسيكية

سلطة المعكرونة المكسيكية طريقة سلطة المعكرونة المكسيكية

المقادير:

عبوة معكرونة جافة

كوب ونصف معجون شينكي

كوب مايونيز

نصف كوب فلفل أخضر مقطع

ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

ملعقة صغيرة ملح

فلفل اسود مطحون (للتذوق)

عبوة زيتون أسود مقطع شرائح ومصفي

طريقة التحضير:

1- اسلقي المعكرونة في وعاء كبير به القليل من الملح، واتركيها علي النار حتي الغليان لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتي تنضج، ثم صفيها وضعيها تحت ماء بارد، ثم صفيها.

2- امزجي معجون شينكي مع المايونيز والفلفل الأخضر والثوم والملح والفلفل الأسود والزيتون جيدا في وعاء كبير، ثم اسكبي المعكرونة علي مزيج المايونيز، وقلبيه جيدا حتي تغطي المعكرونة تماما، ثم غطي المزيج وضعيه في البراد لمدة لاتقل عن ساعة قبل التقديم.

sg'm hglu;v,km hgl;sd;dm - 'vdrm ulg sg'm hglu;v,km hgl;sd;dm