~{.. تآإكل .. وع ـيوـون النآإس ..! ..{ .. تطآإلعهـآإ }~

[glow1=000000]المقــآدير :

[/glow1]

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كـأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



[glow1=000000]التحضيــر :

[/glow1]
- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ ..

[glow1=000000].. وبـ الع ـآفيه ع قلوـوـوبكم ..
[/glow1]

---

ZV>> jNY;g >> ,u Jd,J,k hgkNYs >>! >>V >> j'NYguiJNY CZ

وااااااو شكلها جناااااان
سلمت اناملك يالغلا

[align=center]
[glow1=000000]
يسسسسسسسسلمكـ ربي يالغلآ
منوووووووورة
[/glow1]
[/align]

واااااااااااو شكلهل لذيذه
تسلم ايدك سروبه